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Gelber Tee Kekecha - China

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Gelber Tee Kekecha - China

Vielfarbiges Blatt mit bronzenen, goldbraunen und grünen Nuancen. Einzigartiges Farbspiel in aprikot. Der Geschmack ist mild, mit einem Hauch von Papaya.

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Grundpreis: 16,00 € pro 100 gr

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Ursprungsland China
Benötigte Menge je Liter 4-5 gehäufte Teelöffel
Ziehzeit 2-3 Minuten
Aufgießtemperatur 80 °C

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Gelber Tee Kekecha aus China

Gelber Tee wird traditionell, vergleichbar mit den Oolongs, nur halb- oder teilweise fermentiert. Bei der Produktion muss der Teemeister mit viel Fingerspitzengefühl vorgehen, um den Oxidationsprozess im richtigen Augenblick zu stoppen. Aufgrund seiner belebenden Wirkung und vielen wohltuenden Eigenschaften blieb er lange Zeit ein Privileg buddhistischer Mönche. Unser Kekecha hat ein offenes, vielfarbiges Blatt mit bronzenen, goldbraunen und grünen Nuancen, ähnlich dem Pai Mu Tan. Die Tassenfarbe bietet ein einzigartiges Farbspiel in aprikot. Der Geschmack ist mild, mit einem Hauch von Papaya und einer hintergründigen Würze.

Empfehlung für die Zubereitung Ihres Kekecha

  • Kochen Sie frisches Wasser in einem Kessel oder Wasserkocher auf.
  • Spülen Sie Ihre Kanne oder Ihre Tasse mit dem kochenden Wasser kurz aus.
  • Lassen Sie das restliche Wasser auf eine Temperatur von 80°C abkühlen.
  • Geben Sie die gewünschte Menge des Kekecha in ein Sieb oder in einen Filter. Sie benötigen für einen Liter ungefähr 4-5 gehäufte Teelöffel.
  • Gießen Sie das inzwischen abgekühlte Wasser über den Tee und lassen ihn 1-3 Minuten ziehen. Anschließend entfernen Sie Sieb oder Filter.

Genießen Sie diesen edlen gelben Tee

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Vielfarbiges Blatt mit bronzenen, goldbraunen und grünen Nuancen. Einzigartiges Farbspiel in aprikot. Der Geschmack ist mild, mit einem Hauch von Papaya.

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